Copy removal

docs/guide_utilisateur_gui.md

@@ -51,6 +51,14 @@ Exécutez seulement si toutes les copies sont à l’envers.
 
 Vérifiez qu’un PDF correspond à une copie et que le dossier ne contient pas de documents parasites. Exécutez puis contrôlez le nombre de copies.
 
+### Supprimer une copie — facultatif
+
+Cette étape suit le renommage et est ignorée lorsque vous avancez dans le parcours. Cliquez dessus dans la liste, ou revenez en arrière, pour l’utiliser.
+
+Choisissez une copie, examinez les fichiers affichés, puis cliquez sur **Supprimer la copie sélectionnée** et confirmez. Les scans, labels, découpages, annotations et livrables de cette copie sont retirés sans renuméroter les autres. Les données de correction partagées sont mises à jour ; les anciennes requêtes par lots et les grilles de noms sont retirées pour éviter de réintroduire la copie.
+
+Chaque fichier supprimé ou modifié est sauvegardé dans `BackUp/<date>-CopieXX-<identifiant>/files`, avec son chemin d’origine et un `manifest.json`. Le nettoyage final conserve ces sauvegardes. Les étapes suivantes passent à **À revalider** ; les lots de correction retirés doivent être recréés. Les fichiers déjà exportés hors de l’évaluation restent à gérer séparément.
+
 ### Séparer et réordonner les pages
 
 **Effet :** Découpe les scans A3 en pages A4 correctement ordonnées.